Julia Floß
Julia Floß hat das Kochen in der Traube Tonbach gelernt, in verschiedenen Sterneküchen gearbeitet und später Journalismus studiert. Heute arbeitet sie als freischaffende Köchin, Autorin und Podcasterin für Funk und Fernsehen. Sie ist die Maus-Köchin bei der Sendung mit der Maus zum Hören, verrät ihre Rezepte unter anderem bei WDR 5, WDR 3, dem Deutschlandfunk, der WDR-Sendung »hier und heute«, und nicht zuletzt ist sie Restaurant-Kritikerin beim Kölner Stadt-Anzeiger.
Titelübersicht
