Pascale Chappot
Viscéralement attachée à son Auvergne natale, Pascale Chappot a fait de ce pays son terrain de jeu, et de sa passion son métier de guide-conférencière. Ses visites épicuriennes font le bonheur des gourmands du patrimoine bâti et de la gastronomie. Son expérience de guide s'est vue enrichie par la réalisation de beaux projets : une collecte de mémoire autour du barrage de Grandval et un inventaire collectif des vitraux modernes et contemporains du Cantal. Aujourd'hui, c'est sous la forme d'un livre qu'elle propose ses meilleures trouvailles auvergnates.
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