111 Schweizer Weine, die man getrunken haben muss
Mit Fotografien von Tobias Fassbinder
Broschur
13.5 x 20.5 cm
240 Seiten
ISBN 978-3-7408-1301-7
16,95 € [DE] 17,50 € [AT]
Erscheinungsdatum: 18. November 2021
Mit Fotografien von Tobias Fassbinder
Broschur
13.5 x 20.5 cm
240 Seiten
ISBN 978-3-7408-1301-7
16,95 € [DE] 17,50 € [AT]
Erscheinungsdatum: 18. November 2021
111 Schweizer Weine, die man getrunken haben muss
Entdecken Sie vielversprechende Winzer und Regionen.
Welches Bild haben Sie von der Schweiz? Schneebedeckte Gipfel? Uhren? Banken? Schokolade? Es gibt noch ein Schweizer Produkt, das gern vergessen wird. Wussten Sie, dass in beinah allen Kantonen Weine mit geschützter Herkunftsbezeichnung produziert werden? Wenn die Schweizer Weine dennoch im Ausland wenig bekannt sind, so liegt das an der geringen Produktionsmenge, die die Schweizer (zusammen mit den Touristen) am liebsten selbst trinken. Wer die Weine entdecken und degustieren möchte, sollte sich also vor Ort begeben, um die Regionen, Winzer, Kellermeister und Erzeuger kennenzulernen. Dieses Buch hilft Ihnen, lokal bekannte, junge und aufstrebende Winzer zu entdecken. Und Weingüter, auf denen Sie typische Schweizer Weinsorten wie Chasselas, Arvine, Heida, Landroter oder Humagne verkosten können. Auch wenn Sie meinen, die Schweizer Weine zu kennen, werden Sie hier noch erstaunliche Entdeckungen machen und von der außergewöhnlichen Vielfalt der vorgestellten Weine überrascht sein.
Welches Bild haben Sie von der Schweiz? Schneebedeckte Gipfel? Uhren? Banken? Schokolade? Es gibt noch ein Schweizer Produkt, das gern vergessen wird. Wussten Sie, dass in beinah allen Kantonen Weine mit geschützter Herkunftsbezeichnung produziert werden? Wenn die Schweizer Weine dennoch im Ausland wenig bekannt sind, so liegt das an der geringen Produktionsmenge, die die Schweizer (zusammen mit den Touristen) am liebsten selbst trinken. Wer die Weine entdecken und degustieren möchte, sollte sich also vor Ort begeben, um die Regionen, Winzer, Kellermeister und Erzeuger kennenzulernen. Dieses Buch hilft Ihnen, lokal bekannte, junge und aufstrebende Winzer zu entdecken. Und Weingüter, auf denen Sie typische Schweizer Weinsorten wie Chasselas, Arvine, Heida, Landroter oder Humagne verkosten können. Auch wenn Sie meinen, die Schweizer Weine zu kennen, werden Sie hier noch erstaunliche Entdeckungen machen und von der außergewöhnlichen Vielfalt der vorgestellten Weine überrascht sein.
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Pierre Thomas
Pierre Thomas ist Journalist in Lausanne und hat sich auf die Verkostung und das Schreiben über Schweizer und Weltweine spezialisiert. Seine Beiträge und Artikel erscheinen regelmäßig in Fachbüchern, Ratgebern, Zeitungen und Magazinen. Bei internationalen Wettbewerben ist er als Juror tätig.
Tobias Fassbinder
Tobias Fassbinder, geboren 1988 im Herzen von Köln, ist seit 2009 ganz nach dem Motto »Mach glücklich, was dich glücklich macht« in den Bereichen Werbe- und Peoplefotografie tätig. Er liebt es, Ideen nach seinen Vorstellungen zu realisieren.