111 Dinge über Hühner, die man wissen muss
Broschur
13.5 x 20.5 cm
ca. 240 Seiten
ISBN 978-3-7408-1977-4
18,00 € [DE] 18,60 € [AT]
Erscheinungsdatum: 23. November 2023
Broschur
13.5 x 20.5 cm
ca. 240 Seiten
ISBN 978-3-7408-1977-4
18,00 € [DE] 18,60 € [AT]
Erscheinungsdatum: 23. November 2023
111 Dinge über Hühner, die man wissen muss
Benutzt, gegessen und geliebt
Hühner begleiten unsere Zivilisation seit tausenden von Jahren. Aus dem südasiatischen Dschungel fanden sie den Weg in sämtliche Länder der Erde (außer dem Vatikan). In menschlicher Obhut entwickelte sich eine unglaubliche Vielfalt an Rassen mit vielen speziellen Eigenschaften. Hühner waren Kultobjekt und dienen der Unterhaltung, sie geben uns Eier und liefern Fleisch, Produkte, die wir oft unbedacht und zu Ramschpreisen konsumieren. In jüngster Zeit erleben sie eine Renaissance als Haus- und Nutztier. Hier finden Sie 111 Dinge, die man über Hühner wissen sollte – als (zukünftiger) Hühnerhalter, Fan oder Genießer.
Hühner begleiten unsere Zivilisation seit tausenden von Jahren. Aus dem südasiatischen Dschungel fanden sie den Weg in sämtliche Länder der Erde (außer dem Vatikan). In menschlicher Obhut entwickelte sich eine unglaubliche Vielfalt an Rassen mit vielen speziellen Eigenschaften. Hühner waren Kultobjekt und dienen der Unterhaltung, sie geben uns Eier und liefern Fleisch, Produkte, die wir oft unbedacht und zu Ramschpreisen konsumieren. In jüngster Zeit erleben sie eine Renaissance als Haus- und Nutztier. Hier finden Sie 111 Dinge, die man über Hühner wissen sollte – als (zukünftiger) Hühnerhalter, Fan oder Genießer.
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Pressestimmen
»Auf 230 Seiten erklärt sie in spannenden Geschichten alles Wissenswerte über das Tier – von der Evolutionsgeschichte bis zur Zucht und Pflege«
in Westfalen-Blatt
»Die Lektüre ist eine echte Bereicherung für die derzeit stark wachsende Gruppe der Hühnerfans und -halter.«
in www.gruenes-presseportal.de
»Wer jetzt überlegt, sich selbst Hühner anzuschaffen, ist mit dem Buch bestens beraten. Dort erfahrt ihr die spannendsten Geschichten rund um die gefiederten Tierchen.«
in blooms.de
»Das Buch hält viele aufschlussreiche Details und überraschende Anekdoten bereit.«
in Salzburger Bauer
Susanne Hoischen-Taubner
Susanne Hoischen-Taubner, Jahrgang 1969, hat Landbau und Pferdewissenschaften studiert und am Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften der Universität Kassel promoviert. Dort forscht sie zu Themen der ökologischen Nutztierhaltung und ist in der Forschungsförderung tätig. Mit ihrer Familie, Katzen, arabischen Pferden und etlichen Hühnern lebt sie auf dem Land in Ostwestfalen.